水溶性ビタミンとは、人体の機能を正常に保つため必要なビタミンの中で、主に水に溶けやすいビタミンのことを指します。 水溶性ビタミンには次の2種類のビタミンがあります。 また、ビタミンB群は8種類(B1、B2、B3、B5、B … 続きを読む 水溶性ビタミンについて（water-soluble vitamins）