自家焙煎　珈琲工房ひぐち北一色店(岐阜県岐阜市)・ひぐちブレンド、マイルドブレンド

• 最寄り駅：JR高山本線長森駅(遠め、徒歩20分くらい？)
• 駐車場あり
• イートインスペースあり
• ネット販売あり

岐阜県内に４店舗を構える、珈琲工房ひぐちへコーヒー豆を買いに行ってきました！

岐阜へ行く用事があったので、そのついでに気になっていた珈琲工房ひぐち北一色店へ行ってきました。

北一色店は焙煎工場に併設なので、外から見ると、倉庫のようにも見えます。

ただ、カフェ店舗側の入り口から中に入ればちゃんと落ち着いたカフェです。

カフェの中で豆やスイーツ、アイスコーヒーやギフト、器具など様々なものが販売されています。

もちろんカフェに寄らなくても購入だけも可能です。隣が工場ですので、鮮度の良い豆を購入することができます。

本日の豆など、いくつかセールもあるので、セールに合わせて毎回違うものを買ってみるのもアリかもしれません。

今回はお店の名前がついた「ひぐちブレンド」と飲みやすそうな「マイルドブレンド」を買ってみました。

超アップになってしまっているのは、この日同時に寄った洋菓子店で買ったプリンに興奮しすぎて、その写真ばかり撮っていたので、コーヒー豆の写真を撮り忘れたからです笑

そういえばいつも初見はとりあえずマイルドブレンドと名のつくものを買っている気がする！！

ひぐちブレンド

ひぐちブレンドは中深煎りで、定番のブレンド豆となっています。

コロンビアベースで酸味を抑えたとのことで、オリジナルブレンドらしく、飲みやすいブレンドに仕上げてあるのでしょう。

味は中深煎りの通り比較的しっかりとしています。

もちろんブラックでも美味しく飲めますが、ミルクや砂糖を入れてもしっかり味が出ると思いました。

しっかりしているので甘いお菓子にも合いそうです。

ひぐちブレンドはネット販売もされています。

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マイルドブレンド

マイルドブレンドは中煎りでしょうか 。

ひぐちブレンドよりはロースト感は優しめです。

使用している豆もブラジルやコロンビアなど、飲みやすい豆が多く、実際かなり飲みやすい印象を受けました。

気軽にブラックでコーヒーだけを楽しむなら、個人的にはこちらの方が好みです。

ただ、こちらは調べたところ、ネットでは販売していないようです。

是非店舗までお越しを！

焙煎工場の隣なので当たり前のことかもしれませんが、鮮度は抜群です。

コーヒーを淹れた時のもこもこはみてるだけで気分がよくなります。

いずれの豆も大体600円/100gくらいから買うことができます。

ブレンド豆もストレート豆も種類が豊富ですので、100gずつ買えるのは助かりますね。

いろいろな豆を試してみて、お気に入りを見つけたいなぁ。

今回は焙煎工場がある北一色店におじゃましましたが、岐阜市のマーサ２１(イオン系列のショッピングモール)、各務原に本店とアピタに支店があります。

カフェスペースも充実していて、美味しいお菓子やランチもありますので、お近くに行った際は是非。

また、ネットショップも充実しているので、是非そちらも見てみてください！

いろいろな豆のセットなどもあるので、みているだけでもいろいろ欲しくなってしまいます。

ちなみに、個人的な一押しは・・・

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カフェオレの素「カフェオレベース」です。甘いですが、本当に美味しかったので、是非一度お試しを。

豆じゃなくてすみません(汗)

今回行ったお店はこちら↓

自家焙煎　珈琲工房ひぐち北一色店