しばらくおいしいコーヒーを探す旅を始めます。
もともと、外でも、家でもよくコーヒーを飲むけど、最近はコロナもあっておうちで自分で淹れることが多くなったので、
いろいろコーヒー豆を探す旅をしています。
ネットやブログでこだわりのコーヒー豆が買えるお店〇〇選!みたいなものはあります。
でも全然自分の求める情報がなかった!
1記事でまとめられたブログではなくて、もっとデータベース?のような内容の濃いぃものを残したいなと思いました。
そこで自分の備忘録も含め、試したコーヒーを記事にしていこうかなと思います!
自分はこんな人です▽
- 素人、喫茶店やコーヒー屋さんで働いたことはない
- 豆の種類もよくわからない
- 飲みやすいコーヒー、ブレンドコーヒーが好き
- ブラックで飲むか、もしくは砂糖とミルクをたくさん使ったカフェオレが好み
- コーヒーは一応豆で買って、電動ミルで挽き、ペーパードリップ
- 淹れ方もまぁまぁ適当
- 基本はお店で買う(東海地方)、たまに通販
- 割と雰囲気で選ぶ
こんな人におすすめな内容になると思います。
好みは様々、淹れ方によっても味は変わるし、多分に主観的な要素が含まれますゆえ、シロウトの参考程度にお考えくださいませ。