もぶろ！ 
- 最寄り駅：名古屋市営地下鉄桜山駅
- 駐車場あり
- イートインスペースあり
- ネット販売あり
名古屋市瑞穂区桜山にある吉岡コーヒー
地下鉄の駅(桜通線・桜山駅)から5分くらい歩いたところにあります。
近くには名古屋市立大学などありますが、こちらはその逆方向。
少し静かな住宅街の中にお店があります。
正面から近くまでよってみないと、全然お店だと気づかない・・・
スマホ片手に結構探してしまいました。
コーヒー豆は定番のブレンド豆3種類を中心にいくつか販売されていました。
豆の一覧も説明が丁寧で、とても好感が持てます。
全体的に深煎りのようですが、そのこともちゃんと説明されています。
中には5席程度のイートインスペースもあって、その場で飲むこともできます。
とても落ち着く雰囲気で、１人で行ってもゆったりくつろぐことができます。
逆に、大人数で行くようなお店ではないですね。
本当は豆だけ買うつもりでしたが、雨も降っていて、そんな時にコーヒーのいい香りがしたら・・・
ということで、自分もせっかくなので１杯いただきました。
とても丁寧に淹れていただき、こだわりがすごく伝わりました！
目の前で淹れてくださるのですが、それをみているだけで楽しいですし、勉強になります。
器もウェッジウッドのものでとても可愛い！
ふつうの飲食店でコーヒーを飲むと、適当でも自分で淹れた方がおいしいと思うのですが、こちらでいただいたコーヒーは、同じ豆を買って自分で淹れてもなかなかまねできませんでした。
ムムム・・・これは何度か通ってドリップのコツを盗むまで諦められない。
そして、今回はお店でも飲んだ定番のブレンドの一番中間のフルシティブレンドを買ってみました。
とても香りが良くて、豆も新鮮でコーヒーの油分がてかてかしてました。
いや、これはめちゃめちゃ期待できるぞ？！
うん！お店で飲んだ時と比べてはいけないけどとても飲みやすくておいしいです！
酸っぱすぎず、苦味も適度でブラックでもおいしく飲めるいいコーヒー豆でした。
ただやはりお店の時の味に近づけたい！それくらい淹れ方で味が変わってしまうと再確認しました。まだまだレベルが足りないようだ。
お店はこじんまりとしており、いままでは店舗販売のみだったようですが、現在はホームページからオンライン販売も可能なようです！
でも通販も良いけど、少し名古屋の中心街からは離れていますが、ぜひ一度行ってみてください！コーヒーを淹れているところも是非みて欲しい。間違いなく名古屋にきたら、地下鉄使って訪れるだけの価値はありますよ？
